Manfaat Kaktus

Uncategorized

Cactus identik dengan duri dan gurun. Selain sudah dibudidayakan sebagai tanaman hias, siapa sangka tanaman berduri bisa dikonsumsi.

Namun tidak semua jenis kaktus bisa dimakan. Di Amerika Latin dan Meksiko, nopales atau pir berduri dapat dikonsumsi. Bukan hanya bisa dimakan, di balik duri yang tajam, ternyata kaktus memiliki beragam manfaat kesehatan.

  1. Kaya akan Kandungan Gizi Kaktus mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam kaktus mentah beratnya 128 gram mengandung 3 gram karbohidrat, 1 gram protein, 2 gram serat, dan 14 kalori. Selain itu, mengkonsumsi kaktus dapat memberi tubuh Anda 20 mikrogram vitamin A, 8 miligram vitamin C, 4,6 mikrogram vitamin K, dan 141 miligram kalsium yang berperan dalam menjaga kelangsungan fungsi tubuh.
  2. Perampingan Pencernaan Kaktus memiliki banyak serat makanan yang fungsinya penting untuk proses pencernaan. Serat dari makan kaktus juga merangsang peristaltik (gerakan meremas) di otot polos sepanjang usus. Dalam keadaan seperti ini, tentu saja akan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit.
  3. Membantu Mengontrol Gula Darah Dikutip dari jurnal ISRN Pharmacology, makan kaktus diyakini aman bagi penderita diabetes karena dapat membantu mengendalikan gula darah. Dalam jurnal itu dikatakan bahwa biji kaktus dapat mengurangi gula darah dan juga dapat meningkatkan glikogen di otot dan hati. Namun, akan lebih baik jika diimbangi dengan mengonsumsi obat sesuai resep dokter.
  4. Mengurangi Risiko Kanker Dalam kaktus memiliki kandungan antioksidan yang sangat beragam dan dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor dalam tubuh. Ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan pada hewan yang menunjukkan bahwa kaktus dapat menghambat pertumbuhan tumor. Baca juga: Kadar Air Kaktus Berkhasiat untuk Kesehatan Antioksidan dalam bentuk pektin, karoten, asam askorbat, betalain, polifenol, dan asam galat. Semua senyawa antioksidan ini akan melindungi tubuh dari ancaman radikal bebas yang dapat memicu kanker.
  5. Membantu Menurunkan Berat Badan Pada kaktus terdapat kandungan vitamin B kompleks yang di dalamnya akan mempercepat laju metabolisme sehingga banyak kalori akan terbakar. Kandungan serat dalam kaktus akan membuat tubuh menjadi kenyang lebih lama, tentu saja akan mencegah makan berlebih. Cactus juga mampu membantu proses pembakaran lemak dan juga mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*